Hong Kong, 22 mar (Xinhua) -- As autoridades de segurança dos alimentos de Hong Kong informaram nesta terça-feira que proibiram a importação de carne congelada do Brasil como "medida precautória" depois do escândalo da carne brasileira.

"A investigação pelas autoridades brasileiras está em andamento. O centro decidiu então, como medida precautória, suspender temporariamente a importação de carne congelada e fresca e carne de aves do Brasil", disse um porta-voz do Centro de Segurança dos Alimentos (CFS, na sigla em inglês) do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental de Hong Kong.

A polícia brasileira descobriu na semana passada um enorme esquema de adulteração da carne envolvendo alguns dos maiores frigoríficos do país. Segundo a polícia, a carne adulterada era vendida no mercado doméstico e também exportada.

A proibição da importação por Hong Kong tem efeito imediato, e o CFS notificou as autoridades brasileiras sobre isto, disse o porta-voz, acrescentando que o CFS também vai alertar as empresas locais e aconselhar as pessoas a cozinhar a carne antes do consumo.

"O CFS continuará a se comunciar com as autoridades brasileiras para obter informações detalhadas para mais avaliação. Além disso, a vigilância sobre as carnes do Brasil será intensificada para garantir a segurança alimentar e a saúde pública", assinalou.

Sob o programa de inspeção regular para alimentos, o CFS coletou nos últimos três anos 17,06 mil amostras de carne importada, tanto no atacado como no varejo, para testes de substâncias químicas e microbiológicas. Destas, 36 amostras eram insatisfatórias, mas nenhuma relacionada a qualidade da carne congelada e fresca ou carne de aves importadas do Brasil.

"O CFS continuará acompanhando de perto o caso e tomará ações adequadas", afirmou o porta-voz.