O maior hotpot do mundo, do restaurante Dezhuang, um dos mais renomados de Chonqing, será exibido na segunda Feira Internacional de Importação da China (CIIE, na sigla inglesa).

Com 10 metros de diâmetro, 1,06 metros de altura e 13 toneladas de peso, o caldeirão simboliza a unidade e harmonia dos 56 grupos étnicos da China.

O caldeirão é famoso pela caligrafia e pinturas ilustrativas da história desta iguaria chinesa cravados na sua superfície.

O caldeirão requer 2,000kg de condimentos, 200kg de pimenta, 500kg de malaguetas, e 220kw de eletricidade, e tem capacidade para alimentar 56 pessoas de uma vez.

O caldeirão está dividido em 8 partes, as quais foram divididas em 2 contêineres e cuja viagem até Shanghai deverá durar 3 dias. De seguida será exibido no hall de herança cultural intangível, após 5 dias de montagem.

O porto de Shanghai recebeu um conjunto especial de produtos nos últimos dias – cerca de 200kg de massa de itália, a qual será processada para confecionar na CIIE alguns pratos clássicos do país transalpino.

De acordo com oficiais da alfândega de Shanghai, os produtos importados no passado não incluíram quaisquer alimentícios.

Isto confere aos participantes italianos um plano na ribalta da CIIE perante o mercado chinês, demonstrando a diversidade cultural ao longo dos países incluídos na iniciativa do Cinturão e Rota.

Além de Itália, que enviou a massa e os novos veículos comerciais da Iveco, a Turquia, outro país incluído no Cinturão e Rota, irá marcar presença no evento, com 2 contêineres de grande porte, repletos com 150 categorias de produtos.

De acordo com relatórios, estas exposições da Turquia incluem. não só frutos secos, bebidas e comida, mas também produtos de uso diário, eletrodomésticos, equipamentos médicos, porcelana, etc.

Dados da alfândega revelam que nos primeiros 8 meses do ano, a alfândega de Shanghai atingiu 1,02 trilhões de yuans em importações e exportações de produtos de, e para o mercado do Cinturão e Rota – um aumento de 5,5% em termos anuais, perfazendo 24,8% do valor total de importações e exportações na área durante o mesmo período.