Recentemente, o condado de Baipeng, na Região Autônoma da Etnia Zhuang de Guangxi, no sul da China, deu início ao período de colheita de raiz de lótus, deixando os produtores ocupados nos campos.
Após o processamento, as raízes de lótus serão vendidas para todo o país e, em poucos dias, para os Estados Unidos, Malásia, Cingapura e outros países.
O condado de Baipeng é conhecida como a "terra natal das raízes de lótus da China" e é uma das maiores áreas produtoras de raízes de lótus, com produtos de boa qualidade.