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À medida que o Festival do Barco-Dragão se aproxima, a produção de "zongzi", bolinhos de arroz glutinoso envoltos em folhas de bambu, começou a aumentar em toda a China. Devido aos diferentes hábitos alimentares das diferentes regiões, a maior parte do norte da China come bolinhos de arroz doce, enquanto o sul prefere bolinhos salgados com recheio de carne. Nos últimos anos, alguns zongzi com sabores mistos inovadores, como queijo, têm se tornado populares entre os jovens.
O Festival do Barco-dragão, juntamente com o Festival da Primavera, o Festival Qingming e o Festival da Lua, são conhecidos como os quatro principais festivais tradicionais da China.
Em setembro de 2009, a UNESCO aprovou oficialmente a inclusão do Festival do Barco-Dragão na "Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade".
Além do consumo de zongzi, as tradições deste festival contemplam corridas de barcos-dragão, pendurar ervas medicinais e usar fios de seda de cinco cores.
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