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Nos últimos anos, o vilarejo de Yinjiayuan, na cidade de Nantong, na província de Jiangsu, no leste da China, tem desenvolvido o cultivo de lótus em águas rasas, atendendo à demanda do mercado em diferentes períodos e ajudando os agricultores locais a aumentar sua renda, impulsionando a revitalização rural.
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