Olá a todos! Sou Sisi, uma entusiasta de viagens! Hoje é Xiaoxue, ou Neve Menor, um dos 24 termos solares do calendário tradicional chinês. É um termo solar intimamente ligado às mudanças climáticas, simbolizando dias mais frios e aumento da precipitação. Também é um período importante para os agricultores prepararem e armazenarem suprimentos para o inverno que se aproxima. Neste momento, estou em Luoyang, uma antiga capital na província de Henan, no centro da China, conhecida como a "Capital de 13 dinastias chinesas". Venha comigo explorar o charme do início do inverno nesta cidade antiga e descobrir a sabedoria da agricultura sazonal!
Em Luoyang, a neve ainda não chegou, mas a temperatura já caiu consideravelmente. Os agricultores dos campos vizinhos já se preparam para o inverno. Para eles, a palavra-chave de Xiaoxue é "armazenamento". Antes que o solo congele, realizam a irrigação de inverno para preservar a umidade e proteger as plantações, como o trigo, durante toda a estação fria. Como diz o ditado, "Se nevar durante a Neve Menor, a próxima colheita será abundante". Hoje, as estufas inteligentes até ajustam a temperatura e a umidade de acordo com os termos solares — uma combinação perfeita entre sabedoria ancestral e tecnologia moderna.
Há também um ditado popular: "Durante a Pequena Neve conserve legumes; durante a Grande Neve cure carnes." Conforme o ar fica seco e frio, as pessoas começam a fazer conservas de legumes, curar carnes e preparar linguiças — deliciosas iguarias para o Ano Novo que se aproxima. O aroma dos alimentos em conserva perfuma o ar, trazendo aconchego e sabor à estação.
Curiosamente, embora Xiaoxue seja um termo solar tradicional chinês, pessoas em países como a Coreia do Sul e o Japão também se concentram em se manter aquecidas e armazenar alimentos nessa época. Apesar das diferenças nos costumes, todos compartilham o mesmo cuidado e expectativa pelo inverno. É um ritmo de vida compartilhado que transcende fronteiras.
Com uma tigela fumegante de sopa de carne de Luoyang nas mãos, o frio do início do inverno se dissipa. Como diz um antigo verso: "Quando chega a Neve Menor, o arco-íris desaparece ao entardecer". Essa é a delicada beleza da estação: calma, aconchegante e repleta da poesia da vida.
