Olá a todos, sou Sisi, uma entusiasta de viagens! Hoje é Dahan, ou Grande Frio, o último dos 24 termos solares. Coloque seu casaco de plumas mais quente e junte-se a mim enquanto exploramos a cidade de Genhe, na Região Autônoma da Mongólia Interior, no norte da China, conhecida como o "polo do frio da China".
Sob a Torre do Polo Frio da China, os visitantes se reúnem para verificar a temperatura exibida na torre de 24 metros de altura. De acordo com os registros, as temperaturas aqui já chegaram a menos 58 graus Celsius. Nesse frio extremo, um jato de água quente se transforma numa nuvem de cristais de gelo num piscar de olhos.
Durante o inverno em Dahan, apesar da paisagem congelada, o rio em Genhe flui suavemente, sem congelar. O vapor que sobe da água se condensa nos galhos das árvores, formando gelo e criando uma paisagem invernal de sonho. Na Área Tribal Original das Renas de Aoluguya, as renas permanecem tranquilas na floresta coberta de neve. À medida que a luz do sol penetra entre as árvores, os visitantes se veem imersos numa experiência verdadeiramente emocionante.
Dahan também está intimamente ligado à agricultura. Como diz o ditado: "Se nevar três vezes durante o período de Grande Frio, os agricultores terão comida e roupas em abundância". A neve intensa durante Dahan ajuda as baixas temperaturas a eliminar naturalmente as pragas, abrindo caminho para uma colheita farta no ano seguinte.
O segredo para combater o frio reside na culinária chinesa. No dia de Dahan, as pessoas consomem pratos à base de arroz glutinoso, que fornecem energia e calor rapidamente. No norte da China, o "bolo para afastar o frio", ou xiaohangao, é uma iguaria tradicional que simboliza progresso constante e prosperidade crescente. No sul, as famílias preparam uma nutritiva sopa de frango; uma tigela é suficiente para espantar o frio do inverno.
Na verdade, pessoas em todo o mundo compartilham sabedorias semelhantes ao enfrentar o frio. Na Escandinávia, os dinamarqueses adotam a cultura do "Hygge", que significa aconchego e conforto durante seus longos invernos. Ao preparar bebidas quentes e desfrutar de boa comida, eles ecoam a tradição chinesa de usar a alimentação para nutrir o corpo e protegê-lo do frio durante o Dahan.
Assim que Dahan passar, a primavera estará a caminho! Compartilhe seu desejo para a próxima primavera na seção de comentários! "Alguma resiliência interior permanece oculta até a geada mais intensa; no período do Grande Frio, ela é verdadeiramente reconhecida."
