Comer ovos
Na China antiga, as pessoas acreditavam que um ovo redondo simbolizava uma vida feliz e comer ovos no dia do Início do Verão era uma oração para a boa saúde. Eles colocavam restos de chá em água fervida junto com ovos e o "ovo de chá" foi assim criado. Posteriormente as pessoas aprimoraram os métodos de cozinhar adicionando especiarias aos ovos para torná-los saborosos. Hoje o ovo de chá tornou-se um lanche tradicional na China.
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