António Guterres (foto de arquivo)

O secretário-geral da ONU, António Guterres, no sábado, incentivou a mudança nas ações em direção a sistemas alimentares sustentáveis ​​por ocasião do Dia Mundial da Alimentação, que ocorre em 16 de outubro.

Em uma mensagem de vídeo, Guterres disse que o Dia Mundial da Alimentação não é apenas um lembrete da importância da alimentação para todas as pessoas no planeta, mas também um apelo à ação para alcançar a segurança alimentar em todo o mundo.

Hoje, quase 40 por cento da humanidade, 3 bilhões de pessoas, não pode pagar uma dieta saudável, disse ele.

A fome está aumentando, assim como a subnutrição e a obesidade. Os impactos econômicos do COVID-19 pioraram ainda mais a situação. A pandemia deixou mais 140 milhões de pessoas sem acesso aos alimentos de que precisam, observou ele.

"Ao mesmo tempo, a maneira como produzimos, consumimos e desperdiçamos alimentos está causando um grande estrago em nosso planeta. Colocando uma pressão histórica sobre nossos recursos naturais, clima e meio ambiente e nos custando trilhões de dólares americanos anualmente", disse Guterres. "Como o tema deste ano deixa claro, o poder de mudança está em nossas mãos".

O tema do Dia Mundial da Alimentação deste ano é "Nossas ações são o nosso futuro".

No mês passado, o mundo se reuniu para a Cúpula de Sistemas Alimentares da ONU. Os países assumiram compromissos audaciosos para transformar os sistemas alimentares: para tornar as dietas saudáveis ​​mais acessíveis e alcançáveis e para tornar os sistemas alimentares mais eficientes, resilientes e sustentáveis ​​em todas as etapas, desde a produção e processamento até a comercialização, transporte e entrega, disse ele.

"Todos nós podemos mudar a forma como consumimos alimentos e fazer escolhas mais saudáveis - para nós mesmos e nosso planeta. Em nossos sistemas alimentares, há esperança. Neste Dia Mundial da Alimentação, junte-se a nós no compromisso de tomar ações transformadoras para cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável por meio de sistemas alimentares que proporcionam melhor nutrição, melhor meio ambiente e uma vida melhor para todas as pessoas", disse ele.