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As crianças estão aprendendo a fazer jiaozi (ravioli chinês) com seus professores em comemoração ao Dongzhi (solstício de inverno) numa escola em Zaozhuang, na província de Shandong, no leste da China, na segunda-feira (20).
O Solstício de Inverno, ou Dongzhi em chinês, o dia mais curto do ano, cai no dia 21 de dezembro deste ano. Sendo um termo solar importante no calendário lunar chinês e um festival tradicional na cultura chinesa, o Dongzhi marca o início da época mais fria do inverno, e também é um festival de reuniões familiares.
No norte da China, as populações têm por tradição comer jiaozi neste dia, enquanto as do sul costumam comer tangyuan (bolinhas de farinha de arroz glutinoso servido numa calda adocicada) ou sopa de arroz glutinoso.
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