Localizada no nordeste da província de Guizhou, no sudoeste da China, Tongren é uma cidade onde as imponentes montanhas Fanjing e o sinuoso rio Jinjiang se encontram, formando uma paisagem de rara beleza e riqueza natural.
Considerada o principal pico da cordilheira de Wuling, a montanha Fanjing foi inscrita na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 2018, tornando-se o 53º Patrimônio Mundial da China e o 13º Patrimônio Natural Mundial do país. Nas suas florestas, os macacos-de-nariz-arrebitado-dourados de Guizhou percorrem as copas das árvores, enquanto os abetos de Fanjing crescem entre nuvens e neblina. Esse ecossistema preservado não apenas abriga uma biodiversidade única, mas também oferece a Tongren as condições naturais ideais para o desenvolvimento da produção de chá.
Em Tongren, a qualidade do meio ambiente se transforma na qualidade do chá. Na área de cultivo de matcha do condado de Jiangkou, fatores como altitude elevada, clima úmido, neblina frequente e baixa incidência de luz solar criam condições favoráveis para o cultivo de folhas de chá de alta qualidade. Até dezembro de 2025, a cidade havia estabelecido uma área central de cultivo de matcha de Fanjing com cerca de 85 mil mu (aproximadamente 5.667 hectares).
Com o passar dos anos, Tongren desenvolveu uma cadeia industrial completa de matcha. A cidade abriga a maior unidade individual de processamento e refinação de matcha do mundo, e seu produto já é utilizado amplamente em bebidas, confeitaria, alimentos e outros segmentos. O matcha local vem conquistando consumidores dentro e fora da China graças ao seu aroma delicado e sabor característico.
Em 2025, a produção e as vendas de matcha de Tongren atingiram 2.500 toneladas. O produto ocupa a primeira posição na China em volume de exportação e a segunda posição mundial.
Conhecida como a “Capital Chinesa do Matcha”, Tongren transforma a energia das montanhas Fanjing e a tradição do chá em uma marca que ultrapassa fronteiras. Com sua tonalidade verde vibrante e aroma suave, o matcha da região está conquistando palatos ao redor do mundo.
