Nas primeiras horas de domingo (30), atletas participantes da 31ª edição de verão dos Jogos Mundiais Universitários da FISU, lotaram restaurantes numa rua gastronômica perto da Vila da Universíade de Chengdu.
Os membros da delegação beberam e saborearam confortavelmente a deliciosa comida de Chengdu e só partiram de manhã cedo, divulgaram alguns internautas enaltecendo a comida gourmet de Chengdu, a primeira "Cidade Gastronômica" da Ásia.
A comida é parte integrante da vida e da cultura em Chengdu e, em 2010, Chengdu foi premiada como a primeira Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO na Ásia por sua rica cultura e tradição culinária.
Chengdu é o berço dos pratos clássicos de Sichuan, como o frango Kung Pao e Mapo Tofu, e é mundialmente conhecida por seu hotpot picante e deliciosa comida de rua.
Durante os jogos, o Restaurante dos Atletas na Vila da Universíade de Chengdu oferece não apenas uma variedade de pratos internacionais, mas também iguarias locais famosas, como carne de porco cozida, frango Kung Pao, macarrão Dandan e espetinhos.
Como a maioria dos pratos é apimentado, vale experimentar com moderação.
Há alguns dias, um vídeo do presidente em exercício da FISU, Leonz Eder, sendo entrevistado pela mídia, se espalhou rapidamente na Internet.
Leonz aconselhou os atletas estrangeiros participantes da Universíade a não mudarem seus hábitos alimentares antes da competição. Ele alertou que, comida picante pode facilmente causar diarreia antes da competição. No entanto, após a competição, os atletas estão liberados a experimentar plenamente a cultura alimentar de Chengdu.
