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Indústria do chá torna-se digital e ecológica no leste da China

Fonte: Diário do Povo Online    21.06.2024 10h06

Uma fazenda de chá na cidade de Xiping, no condado de Anxi, cidade de Quanzhou, província chinesa de Fujian, em 9 de maio de 2024. (Foto: Wei Peiquan/Xinhua)

Enquanto você toma uma xícara de chá, especialmente o chá da província de Fujian, no leste da China, dois satélites de sensoriamento remoto em órbita monitoram o plantio e a manutenção do chá.

Os dois satélites, ambos lançados em 2022, podem obter imagens com resolução superior a 0,5 metros e largura de 15 km. Eles atendem a área de produção de chá no condado de Anxi, província de Fujian, famosa por sua indústria de chá.

O valor da produção de toda a cadeia da indústria do chá da província excedeu 150 bilhões de yuans (cerca de 21,1 bilhões de dólares americanos) em 2022, enquanto as suas exportações de chá ultrapassaram 3,5 bilhões de yuans. Ambos ficaram em primeiro lugar no país.

Com uma área de plantação de chá de 3,61 milhões de mu (cerca de 240.667 hectares), a província recebeu 520.000 toneladas de produção de chá cru em 2022.

INDÚSTRIA DE CHÁ DIGITALIZANDO O SENSORIAMENTO REMOTO

A fim de impulsionar o progresso inteligente da produção de chá, a província aplicou sensoriamento remoto para fornecer análise de dados precisos e serviços para plantio, processamento e vendas de chá.

Usando imagens de sensoriamento remoto, os técnicos combinaram informações como meteorologia, solo, agricultura e hidrologia para extrair digitalmente mais de 40 índices, incluindo área, elevação, declive, temperatura acumulada, iluminação, precipitação, nitrogênio, fósforo e potássio de jardins de chá e construir um banco de dados digital, disse Wei Leichen, vice-gerente geral da Satellite Link Bridge, um dos desenvolvedores dos dois satélites.

De acordo com a análise espectral dos dados da imagem, os técnicos obtiveram os dados do índice de umidade do solo e conteúdo de matéria orgânica da horta de chá e os produtores de chá receberam fórmulas de teste de solo recomendadas e diretrizes de fertilização adequadas para parcelas de chá com base na abundância de nutrientes do solo elementos e diferentes condições climáticas, bem como variedades de árvores de chá e idades das árvores.

A deteção remota por satélite é capaz de monitorizar uma grande área, obtendo informações essenciais, cruciais para os produtores de chá, como o crescimento das plantações de chá, doenças e pragas de insetos, bem como a humidade e os nutrientes do solo em tempo real.

Por outro lado, a recolha de dados de detecção remota também exige que os produtores de chá forneçam dados relevantes, tais como a fertilização das plantações de chá. Essas interações impulsionaram o monitoramento de forma mais eficiente e abrangente, segundo Wei.

Além da indústria do chá, os dados de detecção remota dos dois satélites foram agora aplicados em mais áreas, como agricultura, silvicultura, terra, meteorologia e proteção ambiental na província de Fujian.

A tecnologia de sensoriamento remoto melhora o rendimento e a qualidade das colheitas, reduz o custo de produção e realiza o desenvolvimento sustentável da agricultura, além de desempenhar um papel importante na redução das emissões de carbono, disse Wei.

INDÚSTRIA DE CHÁ ECOLÓGICA

"As emissões da indústria do chá vêm principalmente dos jardins de chá, especialmente do excesso de fertilizantes nitrogenados e da acidificação do solo, do processamento, da distribuição e do consumo dos produtos", disse Gao Shuilian, professor associado da Universidade de Agricultura e Silvicultura de Fujian.

A província implementou fertilização precisa e métodos de fertilização melhorados nos seus campos de chá.

Liao Hong, agrônoma da Universidade de Agricultura e Silvicultura de Fujian, começou a promover fazendas de chá ecologicamente corretas sob as montanhas Wuyi, em Fujian, em 2018. Sua equipe descobriu que o plantio perene de árvores de chá consumia nutrientes excessivos do solo e causava degradação do solo.

Para melhorar a qualidade do solo e do chá, propuseram uma abordagem ecológica que inclui a intercalação de chá com soja no verão e colza no inverno.

O fósforo e o potássio, liberados do solo durante o cultivo da colza, retornam ao campo após a floração e melhoram a fertilidade do solo. Após a coleta do chá da primavera, a soja é intercalada entre as parcelas e tem efeito como fixador biológico de nitrogênio para realizar a adubação verde.

Além disso, o condado de Anxi construiu um sistema de monitoramento da pegada de carbono de Tieguanyin, a melhor variedade de chá oolong produzida lá, disse Lin Liyan, chefe do departamento local de ciência e tecnologia, citado pelo Science and Technology Daily, acrescentando que o modo de desenvolvimento verde com baixo consumo de energia, baixa poluição e baixas emissões tomou forma na indústria do chá do condado.

Lan Siren, presidente da Universidade Agrícola e Florestal de Fujian, sugeriu aprofundar a integração de big data, informação fotoelétrica, economia digital e indústria do chá e reforçar o seu desenvolvimento verde.

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