2 - Peixe
O peixe é essencial para o jantar porque a palavra chinesa para “peixe”, “yu”, é um homófono para "saldo" ou "excedente". As pessoas preparam mas não comem o peixe na noite da véspera mas esperam alguns dias para saboreá-lo. Eles acreditam que com isso vão ter excedente financeiro durante o restante do ano.